|
Lamshaas Sate
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 500 gram lamshaas (turkse slager) * 3 tenen knoflook * 4 el ketjap manis * 2 el citroensap * peper uit de molen
Voorbereiding: Zet de satestokjes in de week. Snijd het vlees in blokjes van ca 2 cm. Pers de knoflook uit en roer met de overige ingredienten tot een marinade. Laat dit zolang als je tijd hebt (liefst een uurtje) marineren. Rijg het vlees aan satestokjes.
Bereidingswijze: Rooster de sate′s op de BBQ of in de grillpan rondom bruin maar zorg ervoor dat ze wel rose blijven
|
|
|